Wissen wo´s herkommt. Frische Produkte aus der Region.

Neben hochwertigen Lebensmitteln aus der Region, größtenteils in Bio-Qualität bietet Inhaber Andreas (Andi) Stora auch Waren des täglichen Bedarfs. Sein Tante Emma Konzept 2.0 setzt dabei auf ein automatisches Kassensystem mit RFID-Technologie. Dadurch entstehen kaum Wartezeiten und bezahlt wird bequem mit App oder EC-Karte. Somit ist d´Speis rund um die Uhr geöffnet. (außer an Sonn- und Feiertagen)

Eröffnungsfeier von d´Speis in der Memminger Kalchstraße

Allgäuer Hofmetzgerei ladet zum Probeessen.

Inhaber Andreas Stora präsentiert stolz "sein" regionales Warensortiment.

Gutes aus der Region. Auch der Frischmilch Kühlschrank fehlt natürlich nicht.

Lange Zeit überlegte Andreas Stora ob und vor allem wie es möglich ist, ein effizientes 24-Stunden-Einkaufserlebnis zu kreieren und trotzdem Heimatgefühl zu erzeugen. Ist es möglich einen regionalen Laden zu konzepieren um die Anforderungen der heutigen Zeit mit dem guten alten Tante Emma Laden zu verbinden? Mit dem Konzept d`Speis passen die Dinge wohl gut zusammen und so werden neue Wege gegangen um Lebensmittel von lokalen Erzeugern in die Stadt zu bringen.

Auch um die Ecke geht es weiter. Eben wie bei Tante Emma.

Andreas Stora erklärt das Kassensystem.

Ob haltbar in Bio Qualität oder frisch und gekühlt. Alles da. Um die Ecke geht´s dann ans "Eingemachte" und zum Fleisch

Regional, innovativ und zeitsparend. So könnte man das Konzept von d´Speis treffend umschreiben. Gut, es gibt den Wochenmarkt. Aber nur am Dienstag und Samstag Vormittag. Die übrige Zeit fährt man dann auf´s Dorf zur Milchtankstelle dann zum Hünerhof über den Kartoffelbauer und Insider wissen für den Abend noch einen Dorfmetzger mit Fleischautomat. Oder man geht einfach in den kühlen Lagerraum d´Speis.